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MENUMartinez
Keynco
Cocktail nato a metà dell'800 e padre del Gin Martini. Al naso avvolgente, sembra quasi un'essenza, ha un'alcolicità sostenuta ma morbida ed elegante. Una lieve infusione con la corteccia di china lo rende sul finale leggermente graffiante. È un drink per intenditori, amanti del gin e dei cocktail di carattere. Il blend di vermouth gli conferisce gli aromi al naso e il liquore di marasche lo rende vellutato in bocca. Viene imbottigliato non prima di un mese d'affinamento in tino.
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